我家娘子分节阅读 19
“老估着许郡主是个吃素的主,痴恋姑爷那么多年,哪有让捷足先登的理?更会有与二头的打算。看如今开二头的打算是先走步是步,到时候了相爷府就由着了。”
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顾自强再度冷哼声,说:“个异姓王的子,个异姓的郡主,对朝有什么贡献?曲《广陵散》得陛的心罢了。又是世袭爵位,还真怕许家盖顾家二十年的赫赫战功成?忠叔,用这种眼神看,放心,家老爷在战场爬打辈子,会易生敌之心,所以,切最真实可靠的消息,为了麦子,到天无缝。”
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020回剥光
年三十,阖家团圆。
相府的厨显得格外的拥挤。到相府管家、帐先生、管事嬷嬷,小到守门、守院、端茶的丫环、小厮都涌到了厨。只因们都相当的好奇,少夫能否通当家老夫的考验。
因了年节,比往时少了许多的规矩,再说年节期所有的准备工作已是完毕,们等的也是特、吃特吃、喝特喝的事,是以厨为患倒也足为奇。
“了,了,少夫了。”
听着议论声,顾青麦顺低眉垂眼,副标准的居家小媳的模样。心中却暗哧,这赫赫相府的众居然都是看热闹的。只怕是某些别有用心的安排,故意看这位少夫是如何丑的罢。
玉的直嘟着,为自家小姐打平。自家小姐打从回顾府就直养伤,哪曾见自家小姐刀、切菜、杀鱼、宰?退万步说,小姐是千金之躯呀,怎么能这仆们的地方?这是存心刁难吗?眼见着众仆们看好戏、看热闹的神,拽住自家小姐的胳膊,“小姐。”
了小丫头的手,示意小丫头将心中所想太表,顾青麦凑近小丫头的耳边,“玉。放松些,让家小姐张。听听话是回事,得是另外回事,明?”
怎么明?如果那八菜系,了起是罚跪的问题。可如果听话,无视东方府的家规,那个惩罚只怕就是罚跪的问题了。说了,如小姐所言,这都是个‘度’问题。
厨的锅烧着,厨热气腾腾如云似雾。山珍海味、青的蔬菜、的鸭鱼堆了案板灶台。方方步厨的顾青麦看得有丝诧异,这冬天的,相府的这些、夏之季该有的蔬菜是哪里的?平时吃着就有疑,想着只怕是价从南方运的,可如今看着堆得的青蔬,肯定这些青蔬是南方运的。
“拜见少夫!”
看着众作揖、作福恭敬的拜着的仆们,顾青麦扬起标准的恭德贤良的笑,“罢了,年的,都免了罢。”自从那几个老的管事嬷嬷受了自家相爷的训,从此无论是老的还是小的,对参拜的礼节倒还真是少。其实,对于这些礼节,最是头!
“谢少夫!”
语毕,厨管事的嬷嬷将盆泡好的河虾递到顾青麦的面,“少夫,按东方府的家规,那八菜系中的第菜是芙蓉虾,请少夫先将这些河虾去壳。”
玉眼明手,“。”
“可。”厨管事嬷嬷将盆收了回,笑:“难成丫头也想当相府的半个主子?”
‘?’了声,玉明的看着管事嬷嬷。只听厨管事嬷嬷笑:“这是东方府的家规。历年,只有东方府的媳才能这些事。”
终于明那管事嬷嬷所说的是什么意思了。那个嬷嬷居然说想当相府的妾室?玉了脸,懊恼说:“只说帮家小姐剥虾壳,胡说些什么?”
闻言,厨管事的嬷嬷急慢的说:“东方府的家规,年三十这天,八菜系从始至终,只能由东方家的媳手,其余的都得帮忙或者协助。”
“玉,退。”
听着自家小姐的吩咐,玉跺站在了边。只见自家小姐接那厨管事嬷嬷手中的盆放在案板,挽起手袖,的剥了起。只是小姐天生是千金之躯,怎么可能这种事,看看,时‘嘶嘶’声,却是被虾的外壳伤了。
以为这剥虾壳是什么难事,万想那虾壳将自己的手时的伤?看着盆中还剩半的河虾还未理,顾青麦由得纠结眉头。唉,若是在南疆,到海中捞、二只海虾冰镇生鲜多好,哪容得这小虾米像螃蟹似的在这里横行霸将的小手得目疮痍。
顾青麦正神思间,个防,将那虾壳生生的手掌,玉‘呀’的声急忙跑去抓自家小姐手中的河虾丢掉,又急急的将那自家小姐手掌的虾壳拔了,“小姐,怎么样?婢帮忙吧。婢只帮着剥壳,又是帮着掌勺。”
顾青麦将手掌受伤放到边以阻止血继续流,正待说话,外间响起婆婆夜老夫的声音,“准。”
接着,在卉的搀扶,夜老夫迈厨,厨管事嬷嬷急忙命摆了张太师椅,夜老夫安心的坐。看了看顾青麦被虾壳得惨忍睹的手,又说:“这芙蓉虾是东方家历代媳的拿手好菜,由得其帮忙。有帮忙者,律视为觊觎东方家媳之位。”
觊觎?玉有千个万个帮自家小姐的心,此时只得低了头,退到旁,再也敢说个帮忙的字。
随着夜老夫语落,东方随云袭青衫,外罩狐裘茸氅步厨。相爷本就生得玉树临风、风倜傥,如今这袭现,真真是谁间无谪仙,瞬间将许多婢女的眼神引了去。
阿弥陀佛,食也、食也。认为那些婢女的眼神中透剥光自家相爷的嫌疑,顾青麦心中默念着诀。
看着自家子通通的小手,东方随云笑问:“子,为夫帮忙?”
呃?这个帮忙该如何算?算算得是觊觎东方家媳之位?但看了看婆婆那骇的眼光,只怕是会越帮越忙?想到这里,顾青麦微微福礼,“谢相爷。妾希望自己能够胜任。”说着话,又心万分的去剥那些河虾去了。这个时候,宁肯那些河虾着的手,也想让自家相爷那风光霁月的神采了的眼。
好容易,终于将那些个河虾的剥光、装盘、蒸笼,顾青麦的鼻端有了些许的珠。
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021回震撼
捶了捶有些发酸的,方从灶台边转,鼻端的还未净,厨管事嬷嬷又端着个盆到了顾青麦的面。
“少夫,八菜系中的第二菜是珍珠雪耳,这珍珠雪耳中的桂鱼需将桂鱼的的,然将桂鱼剁成茸以银耳、油菜、蛋、姜末等菜完成。”
的?吃鱼就吃鱼,哪有那么多的讲究。吃到中最的都个样?盯着厨管事嬷嬷递的装有桂鱼的盆,努平复眼角微的搐,顾青麦笑盈盈接盆,看着那条在盆中悠哉游哉的桂鱼,头着如何手?
平素吃鱼都是整条整条,有头有尾,如今吃的是鱼茸?那么到底该如何将这条活蹦跳的桂鱼先宰了并且宰成鱼茸?问题是如果好容易将桂鱼真宰成茸了,们会会又将这些茸重新拼装成桂鱼?想到这里,确定的看了管事嬷嬷眼,“嬷嬷,鱼茸?”
厨管事嬷嬷点了点头。
好吧,没吃猪但并代表着没见猪跑。顾青麦将装有桂鱼的盆放在案板,再度挽起袖,和那盆中的桂鱼斗法斗智。
看着顾青麦抓鱼的那幕幕,厨中所有的自觉的用手了眼睛。说句实在话,少夫抓桂鱼的手段真怎么明,屡次让那活蹦跳的桂鱼从手底逃脱,那本就没多少的手被桂鱼那坚的鳍划伤少地方。
终于知自己的这番作为是徒劳无益,顾青麦得抓鱼的举,知觉中以手支颔,颇为苦恼的盯着仍旧悠闲的游走在盆中的桂鱼。
忍耐是有限度的。
接着,骇的幕发生了。只见顾青麦居然将整盆的和桂鱼倒在了厨的青砖地,失了的桂鱼在地拼命的挣扎。顾青麦‘嘿嘿’笑了两声,转找到把菜刀,准确无误的刀剁了那条先还在地活蹦跳的桂鱼的头。
好血腥!所有的自觉的‘’了声。却见顾青麦抬头憨憨笑:“这好理多了。”
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